¡Una cerveza por favor!

 Cuando salimos del trabajo, en nuestro tiempo de ocio, en casa como aperitivo y sobretodo en verano en una terraza, ¿a quién no le gusta pedirse una bebida bien fría como la cerveza?

Pues bien, en nuestro país somos grandes consumidores de cerveza, y ahora te descubrimos nuevas propiedades para que no la sigas viendo como solamente una deleite refrescante para el paladar.




La cerveza se prepara a base de cebada, agua y sobretodo lo más importante es la levadura de cerveza, la cuál le confiere unas propiedades nutricionales muy especiales.
Pero la levadura de cerveza además la podemos encontrar en tiendas como suplemento alimenticio, que es más recomendable que consumirla en forma de cerveza.

Propiedades de la levadura de cerveza:

• Rica en vitaminas del complejo B que ayudan a mejorar el aspecto de la piel y el cabello. Además tienen un nivel proteico similar a los lácteos. Además se trata de un remedio natural contra la ansiedad o depresión ya que ayudan a equilibrar el sistema nervioso.
• Alto contenido en vitaminas y proteínas ideal como complemento en una dieta vegetariana.
• Hierro, ideal para personas con anemia.
• Cromo, para personas con sobrepeso o diabetes
• Ácido fólico, esencial en embarazadas
• Libre de lactosa, ideal para intolerantes a la lactosa y celiacos, ya que no posee gluten.

La única pega que le ponemos, es que es contraindicada en pacientes con gota, ya que eleva el ácido úrico en sangre.