Es una glándula que segrega hormonas, insulina que junto a la existencia ácidos se encargan del almacenamiento de energía en el organismo a través de los alimentos que tomamos.
Por tanto, debemos de cuidarlo teniendo una alimentación sana y natural.
Los alimentos que benefician al páncreas son:
-Alcachofa: muy rica en cinarina que es un hipoglucemiante natural-
-Apio: ayuda a combatir el colesterol y mantiene el nivel de glucosa en la sangre, además neutraliza los ácidos grasos y asi prevenir la diabetes.
-Arándanos: Son vasoprotectores por su alto contenido en antocianósidos.
-Cebolla: es un alimento alcalinizante.También ayuda al organismo a combatir patologías como la arteriosclerosis y disminuye los niveles de glucosa.
-Cereales integrales: Previenen los desequilibrios de glucosa típicas de la diabetes.
-Frutas: Son necesarias en cualquier dieta, por sus niveles de vitaminas y minerales que aportan al organismo , son antioxidantes y protegen ante muchas patologías.
-Legumbres, patatas, verduras son beneficiosas ya que poseen pocas calorías y evitan la obesidad en pacientes diabéticos.
-Frutas secas: Como las semillas de girasol o calabaza, se recomiendan porque poseen vitaminas B y E y gran cantidad de minerales.
Los alimentos que no debemos de tomar en abundancia son:
-El plátano y el mango.
