La fresa contra el cáncer.

La fresa es una fruta con un alto contenido en fibra, vitamina C, ácido fólico, potasio y antioxidantes. Algunos estudios dicen que consumir fresas podría reducir el riesgo de cáncer colorrectal. También, dicen que la fresa puede ser útil como anti-inflamatorio y para la mejora de la absorción del hierro.

Hicieron un estudio donde se incluyó una serie de personas con tejido esofágico anormal, con alto riesgo de cáncer de esófago. Los participantes en el estudio recibieron disuelto en agua un suplemento de fresa en polvo liofilizado durante unos meses. Estos participantes se asignaron al azar al grupo de las dosis dadas, unos tomaban una dosis baja y otros alta. Al cabo de un cierto tiempo, los participantes del grupo de dosis altas mostraron reducciones en el tejido esofágico anormal comparado con la cantidad de tejido antes de la suplementación. En cambio, el grupo de las dosis baja, no tuvo ningún cambio aparente durante el estudio. También se comprobó que la fresa en polvo redujo significativamente la expresión de genes relacionados con el cáncer.

Por otra parte, no hubieron efectos secundarios a la fresa en polvo. Aún no se puede confirmar 100% ya que se requieren investigaciones adicionales para confirmar estos resultados.

Al rico zumito natural

Todos sabemos que el agua es la bebida más beneficiosa para nuestro organismo, pero para esos momentos en que apetece algo diferente, aquí dejo algunos zumos naturales que, además de estar buenísimos, son de lo más saludable.

MANZANA, ZANAHORIA Y APIO

Sube las defensas y desintoxica el organismo, ¡de perlas con este frío!

PERA, MANZANA, SALVADO Y LECHE DE SOJA

Es rico en fibra y proteínas, ideal para matar el gusanillo entre horas.

MANDARINA Y ZANAHORIA

Es muy antioxidante, diurético, depurativo y digestivo.

FRESA, NARANJA, PEREJIL Y POLEN

Estimula el metabolismo, por lo que si tienes unos quilos de más te echará un cable para perderlos si mantienes una dieta sana y equilibrada.

POMELO Y PIÑA

Perfecto para esos momentos de hinchazón inexplicable.

ZANAHORIA, PLÁTANO Y AGUACATE

Un buen sustituto del café a la hora de desayunar porque te aporta una gran dosis de energía sin cafeína.

PIÑA Y UVA

Alivia los dolores de espalda, los calambres y la artritis.

PLÁTANO Y KIWI

Este es para todo lo contrario que el anterior: para relajarse al llegar a casa de trabajar/estudiar.

CEREZA

Si lo que sufrimos es tendinitis, la cereza negra es nuestra aliada.

UVA TINTA

El ZUMO de uva tinta es ideal para descongestionar la nariz en esas catarreras otoño-invernales tan típicas de este tiempo. Deben tomarse fuera de las comidas para que tengan un efecto óptimo.

ARÁNDANOS

Previene la cistitis e infecciones urinarias y gastrointestinales.

El poder depurativo de la uva.

“Después del verano, la uva llega al mercado”, dice un viejo refrán popular.

Con la llegada de la navidad y las doce campanadas sería bueno hablar de la uva ya que todos tenemos la tradición de tomar doce uvas la noche de fin de año.





La uva es uno de los tres frutos míticos básico en la cocina mediterránea, junto al olivo y el trigo.Es un gran depurador intestinal, y ayuda a sanar innumerables padecimientos que estan causados de un intestino en mal estado.

Beneficios de la uva:

-Poseen un gran poder antioxidante.Ayuda combatir los radicales libres que son los causantes del envejecimiento de la piel.

-Poseen beneficios hidratantes, protectores y energéticos.Son ideales para aquellas personas que quieren tener una piel tersa y cuidada.

-En la uva se destaca la vitamina B3 (indispensable para el metabolismo).También cuenta con minerales y oligoelementos.

-En las pepitas encontramos un aceite muy rico en ácidos grasos esenciales que tiene propiedades tanto suavizantes como hidratantes y tienen el objetivo de reforzar la protección de la barrera cutánea.

-Las uvas ayudan en la debilidad corporal, cuidando el sistema inmunológico y previniendo a su vez la formación de coágulos en la sangre.

-También son buenas para la hipertensión arterial, para prevenir la formación de cataratas protegiendo la visión y ayuda a prevenir la inflamación.

Creo que es motivo más que suficiente, al ver lo beneficiosa que es para nuestra salúd, terminar el año viejo y empezar el nuevo tomando esta fruta.

Dátil, tesoro del desierto.

Es una fruta que se obtiene de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Se considera la fruta cultivada más antiguo de la historia. Proviene de los pueblos islámicos.

El dátil es una planta medicinal. Se usa para prevenir enfermedades y curarlas.

Es la fruta con más alto contenido en magnesio y esto está asociado a la prevención de cáncer.

Se utiliza desde hace miles de años para curar afecciones respiratorias y estomacales.

Previene la anemia, gracias a su alto contenido de hierro.

Son utilizados en el tratamiento de la bronquitis, ayudan a relajar los alveólos y a expulsar mucosidades de los pulmones.

Hay diferentes tipos de datiles:

- Dátiles secos (Tamr): Muy nutritivo para el cuerpo y ayuda a fortalecerlo.

- Dátiles frescos (rutab): Nutren y enriquecen el cuerpo.

- Dátiles no fertilizados e inmaduros: Beneficiosos para encías, boca y estómago. No abusar de ellos porque pueden ocasionar obstrucciones intestinales.

- Dátiles fertilizados e inmaduros.

Importante decir que son una fuente de fibra, de azucares naturales, de potasio, de vitaminas...etc.