viernes, 23 de noviembre de 2012

Dátil, tesoro del desierto.




Es una fruta que se obtiene de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Se considera la fruta cultivada más antiguo de la historia. Proviene de los pueblos islámicos.

El dátil es una planta medicinal. Se usa para prevenir enfermedades y curarlas.

Es la fruta con más alto contenido en magnesio y esto está asociado a la prevención de cáncer.
Se utiliza desde hace miles de años para curar afecciones respiratorias y estomacales.
Previene la anemia, gracias a su alto contenido de hierro.
Son utilizados en el tratamiento de la bronquitis, ayudan a relajar los alveólos y a expulsar mucosidades de los pulmones.

Hay diferentes tipos de datiles:
- Dátiles secos (Tamr): Muy nutritivo para el cuerpo y ayuda a fortalecerlo.
- Dátiles frescos (rutab): Nutren y enriquecen el cuerpo.
- Dátiles no fertilizados e inmaduros: Beneficiosos para encías, boca y estómago. No abusar de ellos porque pueden ocasionar obstrucciones intestinales.
- Dátiles fertilizados e inmaduros.

Importante decir que son una fuente de fibra, de azucares naturales, de potasio, de vitaminas...etc.

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