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lunes, 17 de diciembre de 2012

Astenia primaveral


Con el ritmo de vida que tenemos la mayoría de los mortales hoy en día cada vez es más frecuente que la gente se sienta cansada y apática al llegar la primavera con el calorcillo y el buen tiempo.
Esta apatía puede prevenirse con una dieta adecuada. Veamos que alimentos deben incluirse:
  • Frutas y verduras combinadas con farináceos (arroz, pasta, legumbres).
  • Comer 5 veces al día, más o menos cada 4 horas para no llegar con un hambre voraz a la siguiente comida.
  • Un desayuno consistente y rico en energía:
    • Sin café o , que deben sustituirse por sus versiones sin cafeína o preparados solubles con cereales.
    • Pan o derivados integrales.
    • Fruta fresca, mejor si contiene vitamina C.
  • Entre horas zumos o fruta, frutos secos, un sandwich vegetal o un yogurt.
  • Cenas ligeras y mejor 2 horas antes de acostarse para que la digestión no interfiera con el sueño.
  • Beber agua, infusiones y zumos con frecuencia para mantenerse hidratados.
No olvidar tampoco que tomarse la vida con un poco de calma de vez en cuando ayuda también a prevenir este tipo de problemas.

miércoles, 28 de noviembre de 2012

¿Tomamos un café?

¿A quien no le han hecho esa pregunta alguna vez? Y es que esa bebida amarga, de olor penetrante y color oscuro más tarde o más temprano acaba por hacerse un hueco en las vidas de casi todos los adultos en la sociedad occidental en sus diferentes versiones: solo, cortado, con leche, descafeinado, capuccino, irlandés, vienés, americano, frappé...
Pero esto hace que surja la duda sobre si es o no saludable. Veámoslo.
BENEFICIOS
  • Estimula el sistema nervioso central gracias a su elevado contenido en cafeína.
  • Ayuda a tolerar los dolores leves y pasajeros de músculos, espalda y cabeza.
  • Las propiedades diuréticas de la cafeína hacen que esté indicado en las dietas de adelgazamiento.
  • Es un excelente antioxidante.
  • La infusión de las hojas del café tiene la capacidad de bajar la fiebre.
  • En dosis bajas favorece la digestión.
  • Evita coágulos sanguíneos, por lo que previene las trombosis.
  • Reduce el riesgo de sufrir cirrosis y Alzheimer.
  • En uso tópico es excelente para reducir la celulitis y la piel de naranja.
CONTRAINDICACIONES
Debe reducirse o anularse el consumo de café en aquellas personas que presenten:
  • Nerviosismo, insomnio o ansiedad.
  • Taquicardias, arritmias o infartos recientes.
  • Acidez estomacal, reflujo, gases o úlceras estomacales.
  •  Hipertensión.
  • Problemas hepáticos.
  • Mujeres con síndrome premenstrual, ni durante el embarazo y la lactancia.

Si teneis curiosidad por el proceso de elaboración del café consultad aquí.
Tipos de café