Si eres una persona muy deportista tienes que tener una buena alimentación para tener un buen rendimiento físico. Hay dietas especiales para deportistas que son ricas en nutrientes, vitaminas y minerales.
Los deportista necesitan una alimentación especial que contenga una cantidad extra de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas buenas, vitaminas y minerales.
Los alimentos que debe consumir un deportista son:
-Proteínas: Las carnes magras, como pescado, pechuga de pollo o carne de ternera sin grasa. La clara de huevo es una proteína ideal. Las legumbres son proteínas vegetales que pueden ayudar a complementar la ingesta de carnes.
-Hidratos de carbono: Es muy importante consumir frutas, verduras y cereales integrales (avena, germen de trigo, linaza, sésamo, harinas integrales en general, pastas, arroz, etc.) por el aporte en fibra que ayuda a obtener energía importante para ser utilizada la actividad física. Durante la actividad se puede consumir líquidos azucarados con glucosa, ya que este azúcar es de rápida absorción y utilización por parte del músculo.
-Grasas: Hay que reducir el consumo de grasas trans y saturadas como las grasas de origen animal (embutidos, chorizos, panceta, quesos duros, mantequilla, etc.), también hay que evitar salsas como mayonesa, ketchup. Elegir alimentos y productos elaborados bajos en grasas, y aquellos que contengan ácidos grasos poliinsaturados como omega 3 y omega 6, tales como aceites de canola, soya, oliva, maíz, linaza, etc.
-Líquidos: Es muy importante una buena hidratación. Es importante evitar el consumo de alcohol y café.
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